Gelatinas de mosaicoRecetas

Gelatina de mosaico invertida

Dificultad: fácil
Porciones: 12
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de refrigeración: 4 horas 30 minutos

Disfruta de una deliciosa gelatina de mosaico invertida con los que más quieres y deléitense con sus colores y sabrosos sabores.

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Naranja
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Uva
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Frutos Rojos
  • 12 Tazas de Agua
  • 2 1/2 Tazas de Leche

Para decorar:

  • Chispas de Colores al gusto
Procedimiento

Paso 1

Hierve la leche y disuelve la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada como indica el empaque. Vierte en un recipiente rectangular y reserva hasta cuajar (1 hora).

Paso 2

Hierve el agua y disuelve la Gelatina D’Gari sabor Naranja en 4 tazas de agua como indica el empaque. Repite este proceso con cada sabor de gelatina restante.

Paso 3

Coloca cada sabor en un recipiente y deja que enfriar a temperatura ambiente, sin que cuajen.

Paso 4

Una vez cuajada la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada, corta en cubos de 2×2 cm aproximadamente, y coloca algunos en un molde de rosca de 26 cm. Vierte un tercio de la Gelatina D’Gari sabor Naranja hasta que tape los cubitos y refrigera hasta semi cuajar.

Paso 5

Repite el paso anterior con cada uno de los sabores de gelatina de agua y los cubos sabor leche condensada. Recuerda que la capa debe estar semi cuajada para que pueda adherirse la nueva capa de gelatina.

Paso 6

Refrigera por 2 horas o hasta cuajar por completo, desmolda cuidadosamente, coloca cubos restantes al centro y chispas de colores al gusto.

Sugerencia D’Gari

¡Aprende a desmoldar tu gelatina como todo un profesional! Lee nuestra nota para averiguar cómo hacerlo.