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Gomitas de gelatina

By marzo 21, 2023enero 24th, 2024No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 20
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas 30 minutos

Te presentamos una receta muy fácil y práctica para hacer gomitas caseras con sabores frutales de Gelatinas D’Gari, espolvoreadas con azúcar para darles un toque único.

Ingredientes

Ingredientes:

  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Cereza
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor  Limón
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor  Naranja
  • 12 Sobres de  Grenetina D’Gari® 
  • 6 Tazas de Agua
  • 3 Tazas de Agua (para hidratar la Grenetina D’Gari®)

Para decorar:

  • 1 Taza de Azúcar refinada
Procedimiento

Paso 1

Hidrata 4 sobres de Grenetina D’Gari en 1 taza de agua. Deja reposar durante 5 minutos y funde en el horno de microondas por 15 segundos. Reserva.

Paso 2

Hierve 2 tazas de agua y disuelve la Gelatina de D’Gari sabor Cereza, añade la Grenetina D’Gari fundida, mezcla perfectamente y vierte en un refractario. Refrigera por 1 hora.

Paso 3

Repite el paso 1 y 2 con las Gelatinas D’Gari sabor Limón y Cereza.

Paso 4

Una vez que todas las Gelatinas D’Gari hayan cuajado, con un cortador para galletas figuras de los distintos sabores.

Paso 5

Revuelca en azúcar y sirve.

Sugerencia D’Gari

Para hidratar la Grenetina D’Gari, el agua debe estar fría, se utiliza 5 veces el peso de agua vs la cantidad de grenetina. Para tener un sabor más concentrado en las gomitas utilizamos 500 ml de agua, de esta forma, cuando añadimos la grenetina, no afectará el sabor.