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Helado dark

By julio 8, 2022No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de congelación: 3 horas 10 minutos

El helado dark que siempre quisiste probar ahora ya es una posibilidad. Date el gusto de pasar un verano refrescante con este delicioso postre.

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina Negra D’Gari® sabor Frutos Rojos
  • 1 Taza de Agua hirviendo
  • ½ Taza de Leche condensada
  • ½ Taza de Media crema
  • 1 Taza de Crema para batir
  • ½ Taza de Vino espumoso
  • 8 Conos de Helado

Para decorar:

  • Frambuesas al Gusto
  • Moras al Gusto
  • Zarzamoras al Gusto
Procedimiento

Paso 1

Licúa la Gelatina Negra D’Gari sabor Frutos Rojos con el agua por 2 minutos.

Paso 2

Agrega la leche condensada, la media crema, la crema para batir y licúa por 3
minutos más. Vierte en un recipiente, congela por 10 minutos y reserva.

Paso 3

Bate la mezcla anterior por 10 minutos, hasta que duplique su tamaño, entonces vierte poco a poco el vino espumoso e integra con ayuda de una palita o miserable de manera envolvente, para no retirar el aire.

Paso 4

Extiende sobre un refractario y congela por 3 horas.

Paso 5

Sirve en un cono de helado, decora con frambuesas, las moras y las zarzamoras.
¡Disfruta!

 

Sugerencia D'Gari

Incrementa el sabor de tus helados agregando por encima alguno de nuestros Jarabes para Malteadas D’Gari.