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Mousse de frambuesa en forma de corazón

Dificultad: media
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 3 horas

¡Sorprende a quien más quieras con este delicioso mousse de frambuesa en
forma de corazón! Una opción ideal para disfrutar del postre después de una
deliciosa cena.

Ingredientes
  • 2 Sobres de Grenetina D’Gari® 
  • 1/4 de Agua Fría, para hidratar la grenetina
  • 3 Tazas de Frambuesas
  • 1 Taza de Crema para batir
  • 1/2 Taza de Azúcar

Para acompañar:

  • Frambuesas al Gusto

Utensilios:

  • Moldes en forma de Corazón
Procedimiento

Paso 1

Hidrata la Grenetina D’Gari en el agua fría por 10 minutos.

Paso 2

Bate la crema para batir hasta obtener una textura firme. Reserva.

Paso 3

Derrite en el microondas por 10 segundos la Grenetina D’Gari hasta que esté líquida.

Paso 4

Licúa las frambuesas con el azúcar hasta que se disuelva. Agrega poco a poco la
Grenetina D’Gari mezclando bien.

Paso 5

Agrega de forma envolvente la mezcla de frambuesas a la crema batida.

Paso 6

En moldes en forma de corazón, agrega la mezcla para el mousse y refrigera por
aproximadamente 2 horas.

Paso 7

Desmolda, decora con frambuesas frescas y disfruta.

Sugerencia D’Gari

Prepara esta receta con distintos frutos rojos. ¡También puedes combinar sabores!