Nube de limón sin azúcar

Dificultad: fácil

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de refrigeración: 2 horas

Esta textura de nube hecha con gelatina sin azúcar, será lo más delicioso que pruebes para tranquilizar el calor.

Para decorar:

Paso 1

Vacía el contenido del sobre de Gelatina D’Gari Sin Ázucar sabor Limón en el agua hirviendo, mezcla hasta que se disuelva por completo.

Paso 2

Vierte en un recipiente para enfriar completamente sin que cuaje.

Paso 3

Bate por varios minutos a velocidad media-alta para esponjar y cuando empiece a duplicar su tamaño y a gelificar coloca en los moldes.

Paso 4

Refrigera por 2 horas para que esté más fresca.

Paso 5

Decora con rebanadas de limón y hojas de menta al gusto.