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Panna cotta de yoghurt, granada y pistache

By enero 19, 2024enero 24th, 2024No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora 30 minutos

No puedes dejar de probar esta rica panna cotta con la mejor combinación de texturas: yoghurt, granada y pistache. ¡Un combo delicioso de sabor!

Ingredientes
  • 3 Sobres de Grenetina D’Gari®
  • ½ Taza de Agua
  • 1 Taza de Crema para batir
  • 1 Taza de Leche
  • 2/3 de Taza de Yoghurt natural
  • ½ Taza de Azúcar

Para decorar:

  • 1 Granada
  • 50 Gramos de Pistaches
Procedimiento

Paso 1

Hidrata la Grenetina D’Gari en ½ taza de agua y vuelve a derretirla.

Paso 2

Coloca en una olla la crema para batir, la leche, el yoghurt y el azúcar. Cocina a fuego bajo y removiendo durante 5 minutos o hasta que llegue al punto de ebullición.

Paso 3

Agrega la grenetina derretida y mezcla hasta disolver por completo.

Paso 4

Cuela la panna cotta y rellena 8 moldes individuales. Refrigera hasta cuajar.

Paso 5

Decora con las semillas de granada fresca y los pistaches troceados.

Sugerencia D’Gari

Agrega tu fruto seco preferido o nueces troceadas para crear tus propias variedades en esta receta.