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Tarta de flan con frutas en almíbar

By septiembre 9, 2022junio 10th, 2024No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 10
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas

¡Prepara esta rica combinación de gelatinas en un dos por tres! Con su salsita de mango hacen una combinación única de sabores aciditos y dulces.

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Flan D’Gari® sabor Vainilla
  • 1 Cucharadita de Vainilla Líquida D’Gari® 
  • 1 Litro de Leche
  • 2 Tazas de Harina
  • 1 Taza de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 Taza de Azúcar refinada
  • 1 Yema de Huevo
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharada de Agua fría
  • 1/2 Taza de Fresas rebanadas
  • 1 Kiwi en Rebanadas
  • 3 Duraznos en Almíbar rebanados
  • 1/4 Taza de Mora azul

Utensilios:

  • 1 Molde para Tarta
Procedimiento

Paso 1

Precalienta el horno a 180 °C.

Paso 2

Acrema la mantequilla con el azúcar, la harina y la sal. Agrega la yema, la cucharadita de Vainilla Líquida D’Gari y la cucharada de agua fría, incorporando hasta tener una masa uniforme. Forma una bolita con la masa y cúbrela con una bolsa de plástico o papel film, refrigera y reserva.

Paso 3

Extiende la masa en una superficie enharinada. Forra el molde para tarta, picando el centro con un tenedor para evitar que crezca. Hornea a 180 °C por 10 minutos, saca del horno y refrigera.

Paso 4

Prepara el Flan D’Gari sabor Vainilla según las instrucciones del empaque. Deja enfriar por 10 minutos.

Paso 5

Agrega la mezcla del flan en la base de tarta y refrigera por 2 horas.

Paso 6

Saca del refrigerador y coloca las rebanadas de fruta para decorar.

Sugerencia D’Gari

Puedes agregar un poquito de jugo almíbar sobre las frutas para darle un toque más dulcecito.