Recetas de Navidad

Gelatina en forma de regalo

By octubre 27, 2022noviembre 14th, 2023No Comments
Dificultad: media
Porciones: 16
Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo de refrigeración: 6 horas

Un regalo muy colorido llegará a tu mesa, una vez que preparares esta alegre gelatina, la mezcla de sabores es perfecta para disfrutar.

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Pistache 
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Coco
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor frutos rojos
  • 2 Tazas de Agua
  • 6 Tazas de Leche

Utensilios:

  • 2 Moldes Redondos grandes
  • 2 Moldes Rectangulares medianos
  • 2 Tiras de Acetato de 3 centímetros por 25 centímetros
Procedimiento

Paso 1

Sigues las instrucciones de preparación para la Gelatina D’Gari sabor Coco.

Paso 2

Engrasa con un poco de aceite vegetal un molde rectangular y vierte la gelatina de coco; llena el molde hasta tener una altura de 2 cm y refrigera por dos horas.

Paso 3

Calientas 2 tazas de agua, adiciona la Gelatina D’Gari sabor Frutos Rojos, mezcla hasta que no queden grumos y deja enfriar a temperatura ambiente.

Paso 4

Engrasa el molde rectangular restante, vierte la gelatina de limón y llena hasta tener 1 cm de altura; refrigera por al menos una hora.

Paso 5

Desmolda la gelatina de coco y corta círculos con la ayuda de un cortador para galletas.

Paso 6

Prepara la Gelatina D’Gari sabor Pistache siguiendo las instrucciones del paquete.

Paso 7

Engrasa el molde redondo grande, vierte una capa de gelatina de pistache, coloca algunos círculos blancos; refrigera por 20 minutos.

Paso 8

Repite el proceso anterior hasta llenar el molde; recuerda acomodar los círculos sobre las paredes para que se vean una vez que cuaje la gelatina y refrigera por al menos cuatro horas.

Paso 9

Desmolda la gelatina de frutosrojos, utiliza las tiras de acetato como guía para cortar la gelatina.

Paso 10

Dobla las tiras de acetato para formar dos moños y envuélvelas con las tiras de gelatina.

Paso 11

Corta dos tiras más cortas de gelatina y con un cuchillo, corta uno de los extremos para formar el lazo.

Paso 12

Desmolda la gelatina sabor pistache y en la parte superior coloca los dos moños encimados para que parezca uno solo y a los costados acomoda las tiras del lazo.

Sugerencia D’Gari

Puedes conseguir un molde en forma de moño para saltarte la parte de acetatos.