Grenetina

Mousse de chocolate blanco con gelatina

By septiembre 25, 2020marzo 29th, 2021No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora

Enamora a esa persona especial con esta receta de mousse de chocolate blanco y gelatina. ¡Será como dar de postre amor! Mira el video para saber cómo prepararla.

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Fresa
  • 1 Sobre de Grenetina D’Gari®
  • 1 Litro de Agua
  • 1/4 Taza de Agua
  • 150 Mililitros de Crema para batir
  • 150 Gramos de Chocolate blanco
  • 150 Mililitros de Crema para batir

Para decorar:

  • c/n Listón
Procedimiento

Paso 1

Disuelve el contenido de la bolsa de la Gelatina D’Gari® sabor Fresa en un litro de agua muy caliente.

Paso 2

Cubre unos 2 cm del molde con la mezcla de la Gelatina D’Gari® sabor Fresa y refrigera hasta cuajar.

Paso 3

Humedece un poco un cortador y corta la Gelatina D’Gari® sabor Fresa. Reserva.

Paso 4

En ¼ de taza de agua, vierte el sobre de Grenetina D’Gari® y mezcla bien. Deja reposar 5 minutos.

Paso 5

Calienta 150 ml de crema para batir y vierte el chocolate blanco mezclando hasta que se derrita. Una vez derretida la mezcla, añade la Grenetina D’Gari® hidratada.

Paso 6

Bate la crema para batir restante. Una vez inflada la crema, vierte la preparación de crema para batir con chocolate blanco y Grenetina D’Gari®. Mezcla todo para que quede homogéneo.

Paso 7

Vierte esta mezcla en vasitos y arriba de ellos coloca las Gelatina D’Gari® sabor Fresa que previamente cortaste con el cortador. Refrigera por dos horas.

Paso 8

Adorna con un listón y disfruta.

Sugerencia D’Gari

Si te quedaste con dudas, conoce cómo usar correctamente la grenetina aquí.