Gelatinas decoradas

Gelatina en forma de huevo estrellado

Dificultad: fácil
Porciones: 30
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas

¿Huevos estrellados de postre para el desayuno? Ahora ya es posible con esta creativa y deliciosa gelatina que dejará a más de uno sorprendido.

Ingredientes
  • 2 Bolsas de Gelatina D’Gari® sabor Vainilla para preparar con leche
  • 2 Bolsas de Gelatina D’Gari® sabor Coco para preparar con leche
  • 1 Taza de azúcar
  • 5 1/4 Tazas de Leche
  • Aceite para engrasar
Procedimiento

Paso 1

Disuelve en 4 1/2 tazas de leche la Gelatina D’Gari sabor Vainilla para preparar con leche.

Paso 2

En un molde redondo de 8 cm o en un plástico para huevos, engrasa con el aceite vegetal. Posteriormente, distribuye la gelatina en el molde sin rellenarlas completamente; refrigera por 1 hora.

Paso 3

Disuelve la Gelatina D’Gari sabor Coco para preparar con leche en 3/4  de taza de leche. Una vez que se encuentre a temperatura ambiente, en un molde plano rectangular, haz porciones simulando la “clara de huevo” y coloca las yemas de las gelatinas que previamente se pusieron en los moldes, en la parte superior, presionando ligeramente para que se puedan pegar.

Paso 4

Refrigerar por lo menos durante 1 hora o hasta que las gelatinas se encuentren firmes.
Paso 5

Saca del refrigerador, desmolda y disfruta.

 

Sugerencia D’Gari

Para darle la forma de un huevo más realista, puedes recortar las gelatinas por alrededor con tijeras especiales de cocina.